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Eureka
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Das Modell Atom ist ein Meilenstein in Sachen Emanzipation eines Mühlenherstellers von der Espressomaschine. Waren bisher die italienischen Hersteller vor allem darauf bedacht, gute Espressomühlen für die Benutzung in Kombination mit Siebträgermaschinen herzustellen. Den Namen Atom trägt diese Mühle nicht ohne Grund. Er ist Sinnbild für diese äusserst kleine, aber mächtige Mühle. Eureka hat mit der Atom eine Mühle gestaltet, die dank ihrer neu konzipierten Mahlscheibe und dem wahlweisen Betrieb mit Siebträgergabel oder Auffangbehälter sowohl für Espresso, als auch Filterkaffee funktioniert. Die Mahlscheibe erzeugt gegenüber den klassischen Espressomühlen weniger Feinstaub, was sich auf die Extraktion vieler Espressosorten sehr positiv auswirkt, da dadurch weniger Säure und Bitterkeit entsteht. |
Motor:
Verschiedene:
Maße:
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