Direktmahlmühle mit Grind-by-weight Funktion.
Die etzMax von Etzinger setzt neue Massstäbe in der Mühlentechnologie. Die erste Gastromühle mit Dosierung nach Gewicht und minimaler Retention.
- Optimal für den Gebrauch zu Hause oder in moderatem Café/Restaurant Betrieb
- Präzise Mahlgradverstellung (28 Stufen Makro Verstellung gestuft, 10 Stufen Micro Verstellung stufenlos)
- Grind-by-weight oder Grind-by-time
- 3 programmierbare Dosierungen
- Output: 3 - 3.4 g/s
- Mahlscheiben: 32mm konisch, stahl
- Bohnenbehälter: 200g
- Einfache Reinigung
- Minimale Retention (ca. 0.8g)